В Японії побудують найбільший м’ясний завод в країні
Японська компанія з виробництва рослинного м’яса DAIZ, яка використовує власну технологію пророщування сої для виготовлення веганського «диво-м’яса», залучила $47,4 млн на будівництво нового заводу. Інвестиційний раунд очолили Mitsubishi UFJ Capital, Roquette,…