Информационно-аналитический портал
Мюнхенський стартап Planet A Foods розробив процес бродіння, який перетворює побічні продукти на інгредієнти вищої цінності – пальмову олію та какао. Planet A Foods заснували німецькі вчені – брат та…
Влітку холодна кава з льодом саме те, що потрібно, щоб освіжитися. Однак каву в будь-якому випадку потрібно спершу заварити, а потім охолодити, наприклад, додавши льоду. Колд брю ж потребує настоювання…
Британський стартап Milky Plant створив універсальний пристрій, який готує рослинне молоко в домашніх умовах всього за три хвилини. Пристрій виявився популярнішим, ніж того очікували засновники стартапу Міхаель та Надіна. Вони…
Американська компанія Versaware зайнялася розробкою “розумної кухні” для тих, кому набридло рахувати калорії та поживні речовини у їжі, читати етикетки та щоразу вимірювати порції, а потім ще й заносити все…
В Ісландії на геотермальних джерелах Laugarvatn Fontana печуть хліб: закопують у пісок та чекають 24 години. Повітря пахне сіркою, а крізь чорний пісок пробивається гаряча вода. Саме так виглядає чи…
Естественно и полезно для человека питаться только растительной пищей? Были ли среди наших предков вегетарианцы и почему нельзя сажать ребёнка на растительную диету? Эти вопросы очень часто задают себе многие…
Американський стартап Pleese Foods створив інноваційний рослинний сир для любителів піци, які стали або хочуть стати веганами. «Ми були жителями Нью-Йорка довше, ніж веганами, – пояснює Кобі Регев, співзасновник і…
Південнокорейська харчова компанія Sea With «вирощує» стейк у лабораторних умовах. Клітинне м’ясо дослідники культивують у поживному середовищі на основі мікроводоростей. Стартап планує дебютувати на внутрішньому ринку зі своїм продуктом у…
Уважаемые читатели! Редакция информационно-аналитического портала «Технологии жизни» объявляет о начале его работы и рада приветствовать Вас на страницах сайта. Сейчас сайт функционирует в тестовом режиме, идёт процесс его заполнения…